Sirup iz črne redkve

Čas je za črno redkev, vir vitaminov B1, B2, B3, B5, B6, folne kisline in dober vir vitamina C. Vsebuje nekaj kalcija, železa,
magnezija, fosforja, žvepla in cinka. Odlična je v solati.

Za boj proti kašlju in prehladu je najboljši sirup iz črne redkve, ki ga lahko doma pripravimo na način:

– črni redkvi na vrhu odrežemopokrovček in jo izdolbemo toliko, da lahko vanjo damo dve žlici medu, pokrijemo in pustimo
stati en do dva dni. Redkev spusti svoj sok in nastane sirup, ki ga vsak dan spijemo eno do dve žlički.

– druga možnost je, da izdolbemo luknjo napolnimo z medom in na dnu redkve naredimo drobno luknjo. Redkev položimo na
kozarec. Počasi se bo v kozarec pričel natekati sirup. Vsak dan spijemo eno do dve žlički.


Komentarji so onemogočeni za to objavo