Mlečne kumare-prava poslastica ob vročih in soparnih poletnih dnevih in večerih

 

 

 

Sestavine: 2 kumari, 1 navaden jogurt 500ml, 1 kisla smetana 250ml, 1česen, 1 čebula, sol, poper, mleta sladka paprika.

Kumare olupimo, naribamo, posolimo  in jih damo v posodo, kjer jih pustimo vsaj eno uro. Nato jih ožamemo, vodo zlijemo stran. Med tem narežemo čebulo in česen. Narezano čebulo in česen dodamo ožetim kumaram. Prelijemo z jogurtom in kislo smetano, posolimo in poporamo po okusu, potresemo  z mleto rdečo papriko.

Postrežemo, kot samostojno hladno jed  s kosom domačega kruha ali kot prilogo. Pa dober tek.

Vse izdelke najdete v Zeleni točki Btc Murska Sobota, Nemčavci 1d, 9000 Murska Sobota in na www.lokalno.je

 

 

 

 

 

Domači mlečni izdelki iz kmetije Roškar


Komentarji so onemogočeni za to objavo