Jagodna marmelada z bezgovimi cvetovi

Sestavine: 500g jagod, 37,5g sladkorja, 3 cvetove bezga, pol limone, 20g želina.

Jagode operemo, posušimo in v posodi zmečkamo z vilico (če želimo bolj tekočo marmelado, malo spasiramo s paličnim mešalnikom).  Nekaj žličk zmečkanih jagod zmešamo z želinom, da ne bo grudic. dodamo sladkor in zavremo. Dodamo sok pol limone in cvetove bezga. Kuhamo 5 minut. V tople kozarce napolnimo marmelado zapremo in za 5 minut obrnemo naokoli. Po petih minutah vrnemo kozarce v normalen položaj. Pa dober tek. Povzeto po  www.coolinarika.com 


Komentarji so onemogočeni za to objavo