Geografska zaščitena označba
Kategorija:

Ptujski lük z zaščiteno geografsko označbo, 1 kg

2,59 
Na zalogi

Možnost dostave:

  • dostava s pošto (cela Slovenija)
  • osebni prevzem na Zeleni točki v Murski Soboti

Opis

Bogastvo okusa in zgodba, ki prepriča
Na spodnjem Štajerskem, natančneje na Ptujskem polju, kjer mu bogat in oster okus dajeta prodna tla ter suh veter, ki se vije po polju med vrhovi gričev Slovenskih goric in Haloz. Zgodnja pomlad, malo padavin in suha vroča poletja oblikujejo bogastvo kulinaričnega okusa Ptujskega lüka.

200 let tradicije pridelave  Ptujski lük se pobira, sortira in ročno pakira. Lükarji s Ptujskega polja so tradicijo triletne pridelave čebule ohranili vse do danes.  Ptujski lük je pridelan iz avtohtone slovenske sorte Ptujska rdeča, na Ptujskem polju ga pridelujejo že več kot 200 let.

Edinstveno dober Ptujski lük ima visoko vsebnost sušine, vitaminov in  mineralov, zato je edinstveno dober in je mojster vsake dobre kuhinje. Zaradi bakteriocidnih učinkov ga štejemo med naravne antibiotike. Belo čebulno meso z vijolčno rdečim nadihom in močnejšim vijoličastim robom daje jedem odličen okus.

Zaščitena geografska označba Ptujski lük je zaščiten z evropskim certifikatom Zaščitena geografska označba, kar pomeni, da prihaja zaščitenega pridelovalnega območja, po katerem se imenuje, upošteva pogoje in načine pridelave, označevanje in trženje. Prisotnost zaščitenega kmetijskega pridelka Ptujski lük je zagotovljena z notranjo in zunanjo kontrolo.

Z nakupom pomagate ohranjati delovna mesta slovenskega podeželja. Hvala, ker podpirate lokalno.

V pridelavi ptujskega lüka ni bil uporabljen zaviralec proti odganjanju-kaljenju!