Focaccia – okus Italije s slovenskimi sestavinami

Sestavine: 500g polnozrnate moke, 350 ml vode, pol kvasa, 15ml oljčnega olja Morgan, 5g polente, 1 žlička soli, čenjev paradižnik, sveža bazilika, sveži rožmarin.
Sestavine najdete na ww.lokalno.je
Iz sestavin omesimo testo, pustimo, da vzhaja. Na peki papir posujemo polento in položimo testo, ter ga z rokami porazdelimo po pekaču, premažemo z olivnim oljem, naložimo češnjev paradižnik, baziliko, rožmarin in še pustimo, da vzhaja. V naprej ogreti pečiči pečemo 20 minut na 200 stopinj. Še vročo premažemo z oljčnim oljem. Dober tek.
 
Recept povzet po https://www.coolinarika.com/recept/1062463/

Komentarji so onemogočeni za to objavo