Koruzna zlejvanka

 Sestavine 4 dcl  bio koruznega zdroba 4  jajca 1 dcl olja 2 dcl kisle smetane 1  pecilni prašek mleko po potrebi za slatko različico – sladkor po želji ali med za slano različico – malo  soli Jajca penasto umešamo, dodamo […]

Beri dalje

Ovseni piškoti s čokolado

175g ovsenih kosmičev, 50g sladkorja, 100g čokoladnih kapljic, 50g masla, 1 jajce, 2 žlici mleka, 2 žlici pecilnega. Vse sestavine omesiš in oblikuješ kroglice, položiš na peki papir in pečeš na 180 stopinj 15-2o minutk. http://lokalno.je/…/bio-ovseni-kosmici-500g-mlinarstvo-kol…/   Recept je povzet […]

Beri dalje

Vanilijevi rogljički

    Sestavine: 250g margarine 35 dag ostre moke 10 dag orehov (ali mandljev ali lešnikov) 10 dag sladkorja v prahu 1 vanili sladkor Vse sestavine omesimo v testo, oblikujemo rogljičke in jih položimo na peki papir. Pečemo 15 minut […]

Beri dalje

Čokoladne kocke brez jajc

2 skodelici pirine moke, 1 skodelica sladkorja, 2 žlici kakava ali čokolade v prahu, 2 žlički sode bikarbone, 2 skodelici jogurta Kmetija Roškar, pol skodelice olja repičnega. Vse sestavine narahlo zmešaš in vliješ na peki papir, pečeš 20 minut. Obliješ […]

Beri dalje

Sirup iz črne redkve

Čas je za črno redkev, vir vitaminov B1, B2, B3, B5, B6, folne kisline in dober vir vitamina C. Vsebuje nekaj kalcija, železa, magnezija, fosforja, žvepla in cinka. Odlična je v solati. Za boj proti kašlju in prehladu je najboljši […]

Beri dalje

Ajdove rezine s čokolado

18 dag margarine ali masla, 10 dag sladkorja, 4 jajca, 1 vanili, 14 dag lešnikov, 18 dag ajdove moke, 1 žlička pecilnega, 20g marmelade, 1 kisla smetana. Sestavine penasto zmiksamo, na koncu dodamo ajdovo moko s pecilnim. Testo damo v […]

Beri dalje

Ajdova zlejvanka

  Sestavine 6 jajc, 25dkg sladkorja, 2 vanili sladkorja. Sestavine stepemo in dodamo: 45 dag bio ajdova moka Kolenko, 15 dag bio ostre moke Kolenko, 4 navadne jogurte, 1 dl belega olja, 1 pecilni. Narahlo premešamo in damo v pekač […]

Beri dalje

Zeljna juha iz slovenske sezonske zelenjave

   Sestavine: Slanina 1 žlica Bio oljčno olje Morgan 500g svežega slovenskega zelja iz zelene točke 3 kosi slovenskega korenja iz zelene točke 2 kosa slovenskega krompirja iz zelene točke 1 ptujski lük 1 žlica paradižnikove mezge Majaran, Sol, Poper, […]

Beri dalje

Ptujski lük- bogastvo okusa in zgodba, ki prepriča

Bogastvo okusa in zgodba, ki prepriča. Na spodnjem Štajerskem, natančneje na Ptujskem polju, kjer mu bogat in oster okus dajeta prodna tla ter suh veter, ki se vije po polju med vrhovi gričev Slovenskih goric in Haloz. Zgodnja pomlad, malo […]

Beri dalje

Jabolčna pita

Sestavine: 35 dag moke, 25 dag margarine, 10 dag sladkorja, 2 rumenjaka, pol kisle smetane, 1 vanili prašek, 1/3 pecilnega praška.  Iz sestavin omesimo testo. Nadev: 6 jabolk, cimet, sladkor, limonin sok, malo drobtin. Jabolka olupimo in Pripravimo nadev. Jabolka […]

Beri dalje