Jagodna marmelada z bezgovimi cvetovi

Sestavine: 500g jagod, 37,5g sladkorja, 3 cvetove bezga, pol limone, 20g želina. Jagode operemo, posušimo in v posodi zmečkamo z vilico (če želimo bolj tekočo marmelado, malo spasiramo s paličnim mešalnikom).  Nekaj žličk zmečkanih jagod zmešamo z želinom, da ne […]

Beri dalje

Lešnikov namaz iz treh sestavin

  Iščete veganski lešnikov namaz, brez glutena in laktoze?   Predstavljamo vam nov izdelek v naši ponudbi. To je okusen namaz iz slovenskih lešnikov. Namaz je primeren za vegane, saj je le iz treh sestavin 60% slovenskih lešnikov, ekološka kakavova […]

Beri dalje

Gorički hREN – zdravje v starodavni korenini

Navadni hren (znanstveno ime Armoracia rusticana, syn. Cochlearia armoracia) je trajnica iz družine križnic (Brassicaceae), kamor spadata npr. tudi gorčica in zelje. Rastlina verjetno izvira iz jugovzhodne Evrope in zahodne Azije, razširili pa so jo po vsem svetu. Zraste do […]

Beri dalje

Koruzna zlejvanka

 Sestavine 4 dcl  bio koruznega zdroba 4  jajca 1 dcl olja 2 dcl kisle smetane 1  pecilni prašek mleko po potrebi za slatko različico – sladkor po želji ali med za slano različico – malo  soli Jajca penasto umešamo, dodamo […]

Beri dalje

Ovseni piškoti s čokolado

175g ovsenih kosmičev, 50g sladkorja, 100g čokoladnih kapljic, 50g masla, 1 jajce, 2 žlici mleka, 2 žlici pecilnega. Vse sestavine omesiš in oblikuješ kroglice, položiš na peki papir in pečeš na 180 stopinj 15-2o minutk. http://lokalno.je/…/bio-ovseni-kosmici-500g-mlinarstvo-kol…/   Recept je povzet […]

Beri dalje

Vanilijevi rogljički

    Sestavine: 250g margarine 35 dag ostre moke 10 dag orehov (ali mandljev ali lešnikov) 10 dag sladkorja v prahu 1 vanili sladkor Vse sestavine omesimo v testo, oblikujemo rogljičke in jih položimo na peki papir. Pečemo 15 minut […]

Beri dalje

Čokoladne kocke brez jajc

2 skodelici pirine moke, 1 skodelica sladkorja, 2 žlici kakava ali čokolade v prahu, 2 žlički sode bikarbone, 2 skodelici jogurta Kmetija Roškar, pol skodelice olja repičnega. Vse sestavine narahlo zmešaš in vliješ na peki papir, pečeš 20 minut. Obliješ […]

Beri dalje

Sirup iz črne redkve

Čas je za črno redkev, vir vitaminov B1, B2, B3, B5, B6, folne kisline in dober vir vitamina C. Vsebuje nekaj kalcija, železa, magnezija, fosforja, žvepla in cinka. Odlična je v solati. Za boj proti kašlju in prehladu je najboljši […]

Beri dalje

Ajdove rezine s čokolado

18 dag margarine ali masla, 10 dag sladkorja, 4 jajca, 1 vanili, 14 dag lešnikov, 18 dag ajdove moke, 1 žlička pecilnega, 20g marmelade, 1 kisla smetana. Sestavine penasto zmiksamo, na koncu dodamo ajdovo moko s pecilnim. Testo damo v […]

Beri dalje